ملكه بلا مملكه
11-14-2009, 01:29 PM
المقادير:
1 كوب سكر أبيض ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة ملح
1 كوب زبيب
1/2 1 كوب ماء
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
كوبان دقيق
* الطريقة:
يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء
ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.
- يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 197البروتينات = 3 جرام إجمالي الدهون = 2 جرام الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم الكوليسترول = ----- الكربوهيدرات = 42 جرام الألياف = 1 جرام
بالهنا والشفا
1 كوب سكر أبيض ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة ملح
1 كوب زبيب
1/2 1 كوب ماء
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
كوبان دقيق
* الطريقة:
يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء
ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.
- يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 197البروتينات = 3 جرام إجمالي الدهون = 2 جرام الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم الكوليسترول = ----- الكربوهيدرات = 42 جرام الألياف = 1 جرام
بالهنا والشفا